ガイアの夜明けで特集された大戸屋!赤字に自ら拍車をかけたと話題!
大戸屋といえば、バイトテロが記憶に新しいと思いますが・・・
どうやら、未だに不調の波から抜け出せず、赤字のようですね。
そんな中、先日『ガイアの夜明け』に特集されたようですが・・・かなりヤバかったようですね。
所謂社長が精神論や根性論の人間だったようで・・・具体的な赤字改善策を出せずに放送が終わり、視聴者は釈然としなかったようだ。
赤字脱却のためには、ガンガンに残業したいらしいのだけど、
今年の4月より月の残業時間45時間の縛りがあるため、出来ない現実があるそうで・・・
なんか作業の見直しで時間を削る・・・みたいな話だったそうだが・・・
もちろんそれも一つの手だとは思うけど、それで何十時間も削れないと思う。
根本的な見直しが必要だと思うんだが、社長が現場に丸投げにして何もしないそうだw
経営者としての能力は低いのか
現場の現状を知らず、口で店長を責めるのは誰でも出来ます。
経営者としては、ズバリ解決の道を示すのが正しい。
しかし、社長はそれが出来ていないように見受けられたようだ。
要するに精神論や根性論でどうにかなると思ってる口のようだ。
今時、そんな昭和の遺産持ち出して、今の世の中で生きていけるわけないやん。
こりゃもうダメかもね。
店長が残業しまくりなのってなんなの?
店は繁盛してるってことなんだよね?
単純に人手不足なために、店長が一人でまわしてるから、残業時間が積み重なると。
人手不足の中にバイトを突っ込むと、当然そのバイトに負担がものすごくのしかかる。
時給がよければ、まだ我慢が出来るかもしれないが、条件が悪ければ、
当然辞めてもっといい条件の場所に移る。
そうなるとバイトも定着せず、ますます店長の首が絞まると。
初期投資はキツイかもだが、高時給でちゃんと人を育てた方がいいんじゃないのかね?
人に余裕が生まれれば、仕事にも余裕が生まれ、円滑に行くと思うんだがなぁ。
まぁ・・・それで全然客足伸びなかったらアウトだろうけど。
大戸屋って、繁盛店とそうでない店の差が激しいとかなのかしらね。
ツイッターの反応
大戸屋は昔好きだった、きれいなお店でそこそこのものがそこそこの値段で頂けたから。けどここ数年はイスとテーブルの感覚がどんどん狭くなって、鳥小屋みたいな定食屋になってしまっていかなくなっちゃった。
— sekitak(@zegi2)Wed Dec 11 08:15:14 +0000 2019
え、大戸屋ってブラックなん?
好きなのにな…
— 蘇芳 零(@suorei)Wed Dec 11 08:12:59 +0000 2019
大戸屋あたま悪そう
— 製菓(@eat_a_imoyokan)Wed Dec 11 08:12:45 +0000 2019
もう大戸屋には行けない
— mita(@mitanikokuti2)Wed Dec 11 08:12:30 +0000 2019
大戸屋で食うのやめようかな…
— とっきー(常磐幸斗)(@tokky9long)Wed Dec 11 08:10:10 +0000 2019
ガイアの夜明け 大戸屋 何が凄かったって最後に働く理由に「会社のため」ってあったのビックリ!
もちろん理由は人それぞれだけど人生の目的なのかなぁ
思わずテレビの前で「こっわ!」とか叫んじゃった。
だって自分は悔いなく生きるが目的で会社潰れたら次に行けばいいじゃんなので
#ガイアの夜明け
— うまお(@mamemameumao)Wed Dec 11 08:09:03 +0000 2019
大戸屋って見たことはあるけど入店したことはない
やよい軒より高いわりに大した内容じゃないんならこれからも行かないだろうな
— はりまこーすけ(@kazu_5314)Wed Dec 11 08:04:22 +0000 2019
だから飲食はクソブラックとかいわれて離職率も高くさらに不人気になるんだろうが。ワタミも大戸屋も私がいた某社も。やりがいとかみんなで壁を乗り越えるとかもうやめて。人間は使い捨てやないよ
— うめめんと・もり(@yusura_umeboshi)Wed Dec 11 08:03:09 +0000 2019
ガイアの夜明けのせいで大戸屋が糞ブラック認定されて公式サイト落ちてて草 あの番組は疫病神か
— ピヨ🐥ジ🐥エンド(@piyohiko_hiyoko)Wed Dec 11 08:02:00 +0000 2019
昨日のガイアの夜明け、月70時間残業の大戸屋店長が「大戸屋戦士」とか言い始めてめちゃくちゃ怖かった
— ひろせ(@_philosophyz)Wed Dec 11 08:00:51 +0000 2019
まとめ
とりあえず、今回のガイアの夜明けは、大戸屋を救うどころか、
ダメな部分を大公開したせいで、さらに客足は遠のき、自らトドメを刺した形になったのかもだね。
社長を変えればワンチャンあるかもだけど、今の社長のままいくなら、
終わりは遠くないかもだね。